Up to sushi, como o nome indica é um restaurante de sushi, mas poderia dizer-se que é o mais bem escondido tesouro da baixa.
Quando me falaram num all you can eat, ao lado do elevador de Santa Justa, assumi duas coisas: que estaria cheio de turistas e que seria caro. Não podia estar mais enganada.
Up to sushi, situado no primeiro andar do The Lift Hotel Boutique, oferece, entre outras opções, sushi à descrição, por €16,90, sem bebida.
Não há buffet, não há frango assado ou massa. Há um serviço de mesa bastante atencioso. Quem opta pelo “all you can eat”, aponta numa folhinha que lhe é dada ao escolher essa opção e faz uma cruz à frente daquilo que pretende. É lhe depois trazido a mesa um prato inacreditável como o que se vê na foto. Se ainda tiver fome, é só voltar a preencher a tal folhinha e entregar ao empregado. O processo pode repetir-se as vezes que se quiser, até não poder mais.
A parte melhor é mesmo a relação preço-qualidade. Confesso que depois de saber o preço a qualidade me surpreendeu bastante pela positiva. Recomendo particularmente o sashimi especial que, o menu não explica, mas trata-se de atum braseado absolutamente delicioso.
Outra surpresa, é o restaurante estar praticamente vazio, permitindo-nos conversar, disfrutar da música ambiente e, ainda, ter toda uma atenção especial em termos de serviço. Isto deve-se ao facto do restaurante ter aberto há um mês e ainda se manter por descobrir.
Se o empratamento foi pautado por amores-perfeitos, amor-perfeito foi o sentimento que ali nasceu. Já voltei duas vezes e espero voltar muitas mais.
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